Expérience café! (Visite de torréfaction artisanale du café avec dégustation)

Curieux de savoir ce qui se cache derrière une tasse de café? La torréfaction Café do Suiso a ce qu’il vous faut.

Visite de notre petite entreprise de torréfaction artisanale ”Café do Suiso” située à Curio, au cœur du Malcantone.

Nous vous guiderons dans le monde du café, en vous faisant découvrir les différents processus d’une torréfaction, de la sélection des grains à la préparation d’une excellente tasse de café, suivie d’une dégustation guidée.

« Passion née en 2014 quand, toujours à Londres, j’ai goûté pour la première fois du café fraîchement torréfié. Depuis lors, j’ai commencé à explorer et à découvrir un produit fascinant et complexe qui, à bien des égards, a contribué à façonner l’histoire du monde. J’ai aussi beaucoup appris, à la fois sur les types de grains et leurs nombreuses origines, et sur la façon dont la torréfaction et le mode de préparation peuvent affecter les goûts et les arômes que vous essayez dans une tasse de café. Finalement, en 2020, au milieu d’une période historique et plutôt difficile, après des années de recherche et d’apprentissage, ma passion est devenue une profession, donnant vie au Café do Suiso. “

Nous vous attendons pour cette fantastique expérience de café! ☕️. ☕️

About the experience:

• Nombre minimum de personnes : 2 Nombre maximum : 6
• Jours disponibles : Lundi – Vendredi
• Pour les week-ends et les jours fériés, demandez la disponibilité
• Durée: env. 1:30 h
• Possibilité d’acheter des produits sur place : oui.